LA GASTRONOMIE

La cuisine sénégalaise compte parmi les plus savoureuses d'Afrique. 

Les spécialités les plus appréciées sont : 

  • le thiébou-dieune (riz au poisson),
  •  les poissons grillés (dorade, thiof, capitaine...),
  •  les brochettes de lotte,
  • le thiou aux crevettes,
  • le dem à la saint louisienne (poisson farci),
  • le yassa de poulet ou de poisson.
  • la langouste
  • les camérones grillées (grosses gambas)

La cuisine est saine et peu calorique, extra pour les régimes!!

  

 

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